Wczasy zdrowotne

Artykuły w kategorii ‘ Kuchnia wegetariańska ’

Gołąbki bez warzyw

wtorek, Sierpień 4th, 2015

Gołąbki mają tę wspaniałą zaletę, że są dosyć elastyczne pod względem farszu, który można w nich umieścić. W ten sposób mięsożercy wypełnią je mięsem, a wegetarianie warzywami i wszyscy z takiego dania będą zadowoleni. Następnie każdy poleje całość sosem pomidorowym i wszyscy będą zadowoleni. Skupmy się w takim razie na tym, jak przyrządzić gołąbki warzywne. Przede wszystkim będziemy potrzebować białej kapusty, szpinaku(świeży lub surowy, wedle uznania), marchewkę, seler i opcjonalnie czosnek. Liście kapusty traktujemy jak zwykle przy gołąbkach. Warzywa kroimy i gotujemy. Na patelni przygotowujemy szpinak z czosnkiem lub z przyprawami; dokładamy do

Czas na tarte

wtorek, Sierpień 4th, 2015

Tarta to kruche i bardzo popularne ciasto, które można przygotować z zupełnie dowolnymi dodatkami. Najlepiej wykorzystać w tym celu świeże owoce sezonowe. Jest lekkie i smaczne oraz nadaje się na każdą porę dnia – zarówno na śniadanie, jak i na kolację, ponieważ występuje w wersji na ciepło i na zimno. Aby zrobić takie ciasto będziemy potrzebować kilku składników: 200 g mąki, 90 g masła, jajka oraz połowy szklanki wody. Wszystko razem mieszamy, zgniatamy, a potem wałkujemy. Można dodać odrobiny soli. Następnie wkładamy ciasto do foremki i wstawiamy do piekarnika na 20-30minut. Teraz możemy zrobić farsz – weźmy cebulę, kukurydzę, groszek, pietruszkę, pó

Spaghetti z kurkami

wtorek, Sierpień 4th, 2015

Makarony to proste i sycące dania, które można bardzo szybko przygotować a gwarancja naszego zadowolenia z takich dań zawsze będzie utrzymana na wysokim poziomie. Z makaronem jest jak z ciastem – warto dodać do nich te dodatki, które są popularne w danym sezonie, dzięki czemu nasze potrawy będą smaczne i różnorodne w zależności od pory roku. W okresie letnim prócz owoców, bardzo łatwo dostać grzyby, a zwłaszcza słynne kurki. Oczywiście przyjemnie by było nazbierać ich samemu, jeśli jednak nie znamy się na grzybach, nie ma sensu ryzykować i lepiej kupić sprawdzone produkty. W każdym razie, kiedy zdobędziemy już grzyby, wystarczy że dokupimy makaron, mleko soj