Wczasy zdrowotne
 

Jakie mleko jest najzdrowsze?

Sierpień 4th, 2015 | Opublikowano w Zdrowie żywienie

Na sklepowych regałach mamy do wyboru różne rodzaje wód i różne rodzaje mleka. Wbrew pozorom różnią się one nie tylko ceną. Warto mieć świadomość, które mleko jest najzdrowsze i będzie najlepszym wyborem. Mleka pochodzenia zwierzęcego są lepszym źródłem wapnia, niż mleka roślinne, ponieważ wapń zawarty w tych drugich jest słabiej przyswajany. Jednak mleka zwierzęce to też większa zawartość tłuszczu, dlatego powinny ich unikać osoby chore na otyłość czy choroby serca. Osoby, które wybierają mleka roślinne często są na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, dlatego muszą zadbać o uzupełnienie kilku witamin w swoich posiłkach, np. witaminy B12. Z drugiej strony mleko sojowe jest źródłem pełnowartościowego białka. Wiele osób może być uczulonych na substancje zawarte w mlekach odzwierzęcych, dlatego wtedy zaleca im się korzystanie z zamienników roślinnych. Generalnie najlepszym wyjściem będzie stosować te produkty zamiennie, ponieważ każde mają wady i zalety. Ciężko wskazać jedno najlepsze mleko, które będzie dobre dla wszystkich.

Skomentuj artykuł

Musisz byćzalogowany żeby móc komentować.