Wczasy zdrowotne
 

Egzotyczna sałatka z arbuzem

Sierpień 4th, 2015 | Opublikowano w Zdrowie żywienie

Szukając dietetycznych i zdrowych inspiracji skierujmy się w stronę Tajlandii. Tajska kuchnia jest niezwykle wyrafinowana i odznacza się wyrazistym smakiem i aromatem, a ponadto różnorodnością i dużym naciskiem położonym na bogactwie wykorzystywanych ziół i przypraw. Ponadto główną zaletą tajskich dań jest ich lekkostrawność i stosunkowo niska kaloryczność. Jak wiele egzotycznych kuchni, tajska również celuje w sałatki, raczej podawane bez tłustych sosów (zamiast tego wykorzystuje się np. sok z limonki). Tajska reguła jest prosta – należy umiejętnie łączyć pięć głównych smaków, a wtedy potrawa na pewno wyjdzie smaczna i pożywna. Jednym z pomysłów na wcielenie tej idei w życie jest przygotowanie sałatki z arbuza, mięty, słonecznika oraz mięsa z kaczki. Mięso najlepiej grillować. Całość doprawiamy wedle uznania pieprzem, kolendrą, sokiem z limonki i odrobiną brązowego cukru. Tak podana sałatka na pewno na długo zapisze się w naszym ulubionym jadłospisie, a zachwyceni znajomi poproszą o przepis. Źródło: http://witaminybobik.pl/

Skomentuj artykuł

Musisz byćzalogowany żeby móc komentować.